Oggi abbiamo collaudato una nuova ricetta per il pongo fatto in casa, semplicissima da fare perché non richiede cottura e gli ingredienti sono facilmente reperibili. Avevo già fatto il pongo diverse volte, ma in genere occorreva il cremor tartaro, un lievito che di solito non ho in casa, inoltre molte ricette prevedono la cottura.
Ecco cosa occorre:
L'importante è che l'acqua sia bollente.
Gli ingredienti vanno mescolati in una ciotola.
Quando avrete ottenuto un panetto della consistenza giusta, aggiungete qualche goccia di colorante alimentare o tempere.
...Mescolate ancora e divertitevi!
Su internet ho letto che la pasta modellabile si può conservare anche diversi mesi dentro un contenitore ben sigillato.
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