domenica 17 maggio 2020

Il fluido non newtoniano: le "gocce dure"

Uno degli esperimenti più divertenti della quarantena è stato quello che mia figlia chiama "delle gocce dure"...
Il fluido non newtoniano!
Di cosa si tratta?
Non vi annoierò con pesanti paroloni scientifici, diciamo che il fluido non newtoniano è un fluido la cui viscosità cambia in base allo sforzo di taglio a cui viene sottoposto: se lo colpite bruscamente diventerà solido e duro, se invece rallenterete i movimenti diventerà liquido. 
Per realizzarlo basta acqua e amido di mais... nel video la spiegazione.



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